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　おいしい牛信　 【No.１８０　２０１９年７・８月】
牛信では年間を通じ、色々なイベントを催し、お客様との心のふれあいを大切にしています。 そのイベントのご紹介や「こだわりの商品特集」は このページでどうぞ。
 



※写真はイメージです		   黒毛和牛のカイノミを掃除している商品です。焼肉のカットにして歩留り95％とパフォーマンスの良い商品となつております。
数に限りがございますので売り切れ次第、終売とさせていただきます。
 


５,７００円／ｋｇ
規格： １本約２〜３ｋｇ位
黒毛和牛
産地： 国産



※写真はイメージです
  ショートグレインのハラミです。数量限定でこの価格にて特売しております。こちらの商品も数に限りがございます。お早目のご購入をおすすめ致します。
 



大特価！！　在庫限り！！

２,０００円／Ｋｇ
規格： Ｐｃ約１．５〜２．５Ｋｇ位
　　　　ショートグレイン　　
産地： オーストラリア産



※写真はイメージです 		  リブロースエンドとも言う、リブロースに近い肩ロースで、ステーキやローストビーフ、焼肉カットにも使えます
 


２,１００円／ｋｇ
規格： １Ｐｃ約１．１Ｋｇ位
　　　　ブラックアンガス種
産地： ＵＳ産




※写真はイメージです 		  牛肩ロースのハネシタの部位を焼肉やステーキ用に使いやすいように整形してあります。焼肉屋さんや居酒屋では「ザブトン」の名称で親しまれている希少部位です。
 
２,９００円／ｋｇ
規格： １ｐｃ約１〜２．５ｋｇ入り
産地： ＵＳ産




※写真はイメージです 		  「ホエー豚」は、その名の通り、チーズの絞り汁を飲んで育った豚のことです。ホエーには生きた乳酸菌や乳糖など豊富な栄養成分が有り、そのホエーを飲んで育った豚は安全・健康に育ち脂肪は甘く、旨味も増し、最高の肉質となります。是非、一度お試し下さい。
 
１,３００円／ｋｇ
規格：１本約２ｋｇ〜２．５ｋｇ
産地： イタリア産



※写真はイメージです 		  国産牛、交雑種の内平を赤身に整形しました。程良く脂肪交差が入っており、焼肉や陶板用カットに最適です。
 


４,４００円／ｋｇ
規格： 1ｋｇ〜
交雑種
産地： 国産
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●奈良フードフェスティバル２０１１に参加をしました。
●オージービーフ＆ラム カッティング＆テイスティングセミナー開催しました（２０１２.０３.２１）


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