牛信  牛信 NEWS

 おいしい牛信  【No.169 2017年9・10月】
牛信では年間を通じ、色々なイベントを催し、お客様との心のふれあいを大切にしています。 そのイベントのご紹介や「こだわりの商品特集」は このページでどうぞ。
ドルチェポルコとは、イタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを目的として9ヶ月長期肥育された豚です。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特徴です。
 

  950円/kg
規格:1kgから
産地:イタリア産
   

  920円/kg
規格:1kgから
産地:イタリア産
 

 



  4,600円/kg
規格:1pc1kg入り
国内加工
  直火焼きの香ばしい風味とまろやかな脂の旨みが、楽しめます。切り落としタイプなので包丁いらずで料理にも手軽にお使い頂けます。

 



  50円/個
規格:1pc10個入り
国内加工
  大麦牛と、ドルチェポルコの挽肉を使用。
食べごたえのある食感です。
お肉の旨味を堪能してください。


  2,400円/kg
規格:1pc1kg入り
 

牛信のオリジナルブランド牛”まほろば赤牛”を100%使用のハンバーグパテ(奈良ハサップ認定工場生産品)



  2,150円/kg
規格1枚220g位
産地:ハンガリー産 チェリバレー種
  国内在庫も、あとわずかに!!ハンガリー産チェリバレー種のフィレドカナールを格安のお値段でご案内致します。数に限りが御座いますので売り切れ次第終了とさせて頂きます。

売り切れ御免!!
在庫限り!!

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『シェフェスタ2014』に参加しました!!
『アグリフードEXPO大阪2014』へ奈良代表で参加しました!!
今年も、マルシェ(馬見会場)にて参加しました!!(2013.10.05)
オージービーフ&ラムカッティング&テイスティングセミナー(2013.09.26)
奈良平城遷都1300年祭・クーカルイタリアン イン・奈良に素材の提供をいたしました。
奈良フードフェスティバル2011に参加をしました。
オージービーフ&ラム カッティング&テイスティングセミナー開催しました(2012.03.21)



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