牛信  牛信 NEWS

 おいしい牛信  【No.162 2016年7・8月】
牛信では年間を通じ、色々なイベントを催し、お客様との心のふれあいを大切にしています。 そのイベントのご紹介や「こだわりの商品特集」は このページでどうぞ。
 

  2,500円/kg
規格:1pc2枚入り約3kg
産地:US産
 
私の牧場で育てた牛肉は餌の配合率40%自家製コーンで肥育しており肥育日数が145日と平均より25日も長いので肉質に自信があります。


  3,400円/kg
規格:1pc約1.5kg
産地:オーストラリア産・ニュージーランド産
  牛ヘレのサイドマッスル部分を掃除して成型結着をした加工肉です。食感は柔らかく歩留まり100%ビ-フカツやステーキと色々なメニューに使えます。


  220円/本
規格:1pc5本入
産地:国内工場加工
 
一本130gとボリュームの有る本格的なフランクです。絶妙な粗挽き具合と大きい飾り骨がメニューのインパクトを大きく変えます。


  2,100円/kg
規格:1pc1枚入り約0.8kg
産地:オーストラリア産
  歩留まり率95%以上!!
安くて柔らかい
ハラミ肉、焼き材が高騰する中オススメの商品です。


  1,200円/kg
規格:1pc1kg入り
産地:国内工場加工
  100%天然羊腸を使用しているので食感も抜群でとてもジューシー国内工場加工なので安心です。


  2,400円/kg
規格:1pc500g
産地:国産
 

ハツ・大腸・小腸・赤セン・センマイ5種類がバランス良く入っています。

大特価!!
数量限定!!


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『シェフェスタ2014』に参加しました!!
『アグリフードEXPO大阪2014』へ奈良代表で参加しました!!
今年も、マルシェ(馬見会場)にて参加しました!!(2013.10.05)
オージービーフ&ラムカッティング&テイスティングセミナー(2013.09.26)
奈良平城遷都1300年祭・クーカルイタリアン イン・奈良に素材の提供をいたしました。
奈良フードフェスティバル2011に参加をしました。
オージービーフ&ラム カッティング&テイスティングセミナー開催しました(2012.03.21)



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