牛信  牛信 NEWS

 おいしい牛信  【No.168 2017年7・8月】
牛信では年間を通じ、色々なイベントを催し、お客様との心のふれあいを大切にしています。 そのイベントのご紹介や「こだわりの商品特集」は このページでどうぞ。
 
 

  5,000円/kg
規格:1本約7kg位
産地:国産
 

大特価!!

リブロースのカブリを外し筋引きをして有ります。
焼肉カットに使用して頂くと歩留まりの良さに驚きます。

注意:発注頂いて3〜4日後の納品となります。


  2,950円/kg
規格:1pc約2〜3kg位 チョイス
産地:US産
 

バラの中の王様と呼ばれている三角バラの頭の部位です。焼肉用に適しています。

※写真はイメージです。



  4,600円/kg
規格:一本約500g〜800g位
産地:US産
  牛タンの先を落とし皮を剥いて有るので後はカットするのみ。チルドで流通しているので柔らかくジューシーな食感です。

※写真はイメージです。



  2,700円/kg
規格:pc1kg入り
産地:US産
  アバラ骨付きのカルビ肉です。
バーベキューでも焼肉屋さんでも大人気!!
骨と骨の間をカツトして提供して下さい。


  2,000円/kg
規格:1pc約2kg〜3kg チョイス
産地:US産
  横隔膜に繋がっている部分のお肉でサガリと呼ばれています。
赤身でしつこくなく、肉質がとても柔らかく美味しい部位です。

※写真はイメージです。



  700円/kg
規格:pc1kg入り
産地:国産鶏 国産豚
  国産の豚・鶏:玉ねぎを贅沢に使用して最高に美味しい肉団子を作りました。
外はカリッと中はふわっとした触感がたまりません。
解凍した肉団子を180℃の油で4分30秒油調するだけ

【バックナンバー一覧】
No.44 No.45 No.46 No.47
No.48 No.49 No.50 No.52
No.53 No.54 No.55 No.56
No.57 No.58 No.59 No.60
No.61 No.62 No.63 No.64
No.65 No.66 No.67 No.68
No.69 No.70 No.71 No.72

No.73

No.74

No.75

No.76

No.77

No.78

No.79

No.80

No.81
No.98 No.99 No.100 No.101
No.102 No.103 No.104 No.105
No.106 No.107 No.108 No.109
No.110 No.111 No.112 No.114
No.115 No.116 No.117 No.119
No.120 No.121 No.122 No.123
No.124 No.125 No.126 No.127
No.128 No.129 No.130 No.131
No.132 No.133 No.134 号外版1号
No.135 No.136 No.137 No.138
No.139 No.140 No.141 No.142
No.143 No.144 No.145 No.146
No.147 No.148 No.149 No.150
No.151 No.152 No.153 No.154
No.155 No.156 No.157 No.158
No.159 No.160 No.161 No.162
No.163 No.164 No.165 No.166
No.167      
『シェフェスタ2014』に参加しました!!
『アグリフードEXPO大阪2014』へ奈良代表で参加しました!!
今年も、マルシェ(馬見会場)にて参加しました!!(2013.10.05)
オージービーフ&ラムカッティング&テイスティングセミナー(2013.09.26)
奈良平城遷都1300年祭・クーカルイタリアン イン・奈良に素材の提供をいたしました。
奈良フードフェスティバル2011に参加をしました。
オージービーフ&ラム カッティング&テイスティングセミナー開催しました(2012.03.21)



E-mail