【No.139　2012年9・10月】

牛信では年間を通じ、色々なイベントを催し、お客様との心のふれあいを大切にしています。 そのイベントのご紹介や「こだわりの商品特集」は このページでどうぞ。

今年で４年目をむかえる奈良フードフェスティバルは、イベント名をＣ’ｆｅｓｔａ（シェフェスタ）と改め開催されます。 シェフェスタｉｎ馬見（馬見丘陵公園）：　９月２９日（土）〜１０月１４日（日） シェフェスタｉｎ奈良（奈良公園登大路園地）　：　１０月２７日（土）〜１１月１１日（日） シェフェスタとは「祭りのもとで（食）を楽しんで頂く」と｢シェフの祭典」の造語らしいです。 みなさんも新たな物を見つけに楽しみに行きましょう。今年は私も行ってみます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｕｅｎｏ 　   １，８８０円/ｋｇ   日本では珍しいオースト産の三元豚の骨付ロースです。この機会に一度お試し下さい。   　   ２，５００円/ｋｇ   サーロイン側のみで歩留まりが良く少量パックで使いやすい商品です。   　　   ８２０円/ｋｇ   鴨オイルでコンフィしているので風味が格別に違います。一本真空になってますので使い勝手も良いですよ。   　　   ５，５００円/ｋｇ   大和牛ならではの美味しさを味わってください。   　　   １，３５０円/ｋｇ   カットの厚みで煮込みや焼肉にどうぞ！！   　　   １，１５０円/ｋｇ   味付で大きさもそろっているので大変使いやすい商品です。『十分加熱してください』

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